①ビスケットをポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて細かく砕く。

②砕いたビスケットに溶かしたバターを混ぜ型に敷く。

③粉ゼラチンは水80ccに入れ、約10分ふやかし500wのレンジで30秒加熱しておきます。

④ボウルに柔らかくしておりたクリームチーズと餡を入れよく混ぜる。

⑤そこへ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁、溶かしたゼラチンを混ぜ入れ、生地を流し箱に流し入れます。

⑥冷蔵庫で冷やし固めて完成です。

①容器にづんだ餡を入れ、牛乳を加え混ぜます。

①ブルーベリー餡は25gずつ丸めておく。

②鍋に水、くず粉、砂糖を入れよく混ぜ合わせ、中火で半透明なのり状になるまで練る。

③器に大さじ1杯の②を入れ、その上に餡を中央にのせる。
その上から大さじ1杯の②をかける。