【ずんだ大福煉あん(餡)5kg業務用】
風味豊かな枝豆をたっぷりと煉り込んだ餡です!
宮城の郷土料理 枝豆をすりつぶし砂糖と混ぜた「ずんだ」に
白あんを混ぜ込みました。
枝豆の風味と、つぶつぶの食感があるかための餡です。
寒天などを使わず煉り込んでかたくし味と風味が凝縮され
枝豆本来の味を楽しめる商品です。
【ずんだ大福煉あん(餡)5kg業務用】
風味豊かな枝豆をたっぷりと煉り込んだ餡です!
宮城の郷土料理 枝豆をすりつぶし砂糖と混ぜた「ずんだ」に
白あんを混ぜ込みました。
枝豆の風味と、つぶつぶの食感があるかための餡です。
寒天などを使わず煉り込んでかたくし味と風味が凝縮され
枝豆本来の味を楽しめる商品です。
配送種別:
名称 | ずんだ大福煉あん【業務用】 |
内容量 | 5kg |
原材料名 | 砂糖、枝豆、白いんげん豆、水あめ、食塩、グリシン、乳化剤、酢酸Na、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(黄4、青1) |
糖度 | 57度前後 |
賞味期限 | 製造日より45日 |
保存方法 | 要冷蔵(開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、2日以内にご使用ください) |
用途 | 饅頭・大福 |