【材料】　（10個分）
 

【作り方】

1. あんは10等分して丸めます。



2. 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。
　 　　
3. ボールにふるった砂糖と水を入れ、
　そこに　2　を入れ粉気がなくなるまで混ぜます。



4. 台に打ち粉をたっぷりふった上に生地をのせます。
　包丁に粉をつけて10個に切り分けます。

6. 手粉をつけ、生地1個分を丸めなおしてなめらかにします。
　中央が厚めの円に広げ丸めます。
　
　


7. クッキングシートの上にまんじゅうをのせ
　霧吹きで霧をまんべんなく吹いて、
　まんじゅうの表面全体をしめらせます。
　強火で約10分蒸して出来上がり。

2014-06-24 16:34:21

冬の簡単レシピ   ｜  コメント(0)