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三色おはぎ(ごまあんこ入り)

三色おはぎ(ごまあんこ入り)

  

おはぎ



【材料】 (約20個分)
 

もち米 2カップ
360cc
小倉あん           500g
ごまあん 500g
きな粉 適量
黒すりごま 適量
砂糖 適量

 

 

【作り方】
 

1.もち米は洗い、分量の水に1時間以上つけ、普通に炊く。

2.熱いごはんをボールにあけ、水をつけたすりこぎでついて、半分程度つぶします。

3.ごはんの中に、ごまあんを入れて俵型に包む。

4.きな粉、黒すりごまに砂糖と塩を、お好みの甘さに味付けする。

5.表面に、きな粉、黒すりごま、小倉あんを全体にまぶす。
 

おはぎ   おはぎ

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