【材料】　（10個分）
 

【作り方】

1. 道明寺粉に水・砂糖・塩を加えよく混ぜる。



2. 食紅を少量の水で溶き、少しずつ道明寺粉に加える。




3. ラップをかけて、レンジで4分(600W)
　一度、全体をよく混ぜ、更にレンジで2分(600W)
　もう一度、全体を混ぜる。

4. さくらの葉の塩漬けをさっと水で洗い、水気をきる。

5. 道明寺粉とあんを10等分にする。

6. ラップの上に道明寺をのせ、その上にあんこをのせ包む。
　


7. 最後に桜の葉で巻いて出来上がり。

※ 中に入れるあんは、こしあんもオススメです。
お好みによってお使い下さい。

また、特選小倉あん　でも
弱火で水分をとばしお好みの固さに煉ってお使いになれます。



 

◆ 桜餅・白 （道明寺）
 

【材料】　（10個分）
 

【作り方】

1. 道明寺粉に水・砂糖・塩を加えよく混ぜる。




2. ラップをかけて、レンジで4分(600W)
　一度、全体をよく混ぜ、更にレンジで2分(600W)
　もう一度、全体を混ぜる。

3. さくらの花の塩漬けをさっと水で洗い、水気をきる。

4. 道明寺粉とさくらあんを10等分にする。

5. ラップの上に道明寺をのせ、その上にあんこをのせ包み
桜の花をのせ出来上がり。

2015-02-15 00:00:00

春の簡単レシピ