【材料】 （6個分）
 

【作り方】

1.　ボウルに生クリームを入れ、底を氷水にあてて泡立てる。
    すくうとぽったりと落ちるくらいの七分立てにする。
　



2.　小鍋に牛乳を入れて、煮立つ直前まで温める。
　　火を止めゼラチンを加え、完全に溶かす。
　
3.　ボウルにこしあんを入れ、2を少しずつ加えのばす。
　　底を氷水にあて、30℃になるまで混ぜながら冷ます。

4.　1　に　3を加える。へらで底から返すようにむらなく混ぜる。




5.　大納言かのこを加え、全体に散らすようにへらで混ぜる。
　　


6.　カップに入れ、ラップをして冷やし固め
    最後に大納言かのこをトッピングして出来上がり！

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夏の簡単レシピ