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栗あんで秋の手作りスイーツを!

秋の季節限定商品

栗あん300g家庭用 販売開始いたしました。

焼き菓子・饅頭・大福など

秋の手作りスイーツにオススメです!

栗あんを使って

栗の風味と刻んだ栗の食感が楽しめる

この季節にぴったりのマドレーヌを作ってみてはいかがでしょうか(^o^)/


2019-09-09 15:16:00

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夏バテ解消に「ずんだ」

823日は


二十四節気の一つ「処暑」


夏の暑さも峠を越し


徐々に涼しくなってくる季節です。


夏バテ解消に


栄養たっぷりの枝豆のあん★ずんだ大福煉あん


きんつば を作ってみてはいかがでしょうか(^o^)/

 

2019-08-23 10:15:53

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ずんだ★きんつば

  


【材料】流し箱 (サイズ15cm×13.5cm×深さ4.5cm)1個分  

ずんだ大福煉あん 750g
粉寒天 5g
150cc

<衣>   
 
薄力粉 50g
白玉粉 12g
80cc
サラダ油 少々



【作り方】
 
1. フライパンに水と寒天を入れ熱し沸騰させる。

栗きんつば


2. 1.にずんだあんを入れ焦がさないよう水分を飛ばし
  もったりするまで煮詰める。

3. 2.を型にしっかり詰め込み冷蔵庫で冷やす。


4. 衣の材料、薄力粉・白玉粉・水を混ぜる。




5. 冷やした3.を好みの大きさに切り分ける。


6. フライパンに油を薄くひく。
  始めに5.の表になる面を生地に浸し弱火で焼く。
  次に一辺ずつ生地をつけながら焼き、すべての面を焼き上げ出来上がり。


 

2019-08-19 11:38:47

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2019★七夕

猛暑の中 仙台七夕はじまりました♪

荒町商店街に飾られた綺麗な七夕飾りです(^^)/

   






2019-08-06 11:01:00

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酷暑の夏~

8月ですね~

夏本番!!

厳しい暑さが続いております。

皆様、熱中症に気を付けてお過ごし下さい。

夏は、やっぱりかき氷ですね♪

ずんだあんと練乳をたっぷりかけて

ずんだかき氷 を作ってみてはいかがでしょうか(^o^)/

ずんだかき氷

2019-08-02 13:25:18

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沖野小学校2年生 町探検隊が工場にやってきました♪

7月9日

今年も元気に

沖野小学校2年生 町探検隊が工場にやってきました♪

町探検隊が行動するには絶好の見学日和

あんこがどんな物なのか...

どうやって作られるのかなど

熱心に勉強されていきました(^^)/

今回は、課長の鈴木が案内役でした。






 

2019-07-17 13:38:44

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「情報誌 ぱど」に掲載されました!

「情報誌 ぱど」628日号


巻頭特集[宮城のいいものお取り寄せ]に


弊社、望月製餡所が掲載されました(^^)/




 

2019-06-28 15:50:15

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カツとずんだあんのコラボ★

仙台市青葉区大手町 「かつどんのかつどん家」さんの

ずんだしそ巻です♪

カツとずんだあんのコラボ!

新食感~少量の塩で食べると パンチがあって凄く美味しいです(^^)/

2019-06-14 16:24:24

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アップル&マンゴーあん販売開始!

季節限定商品

アップル&マンゴーあん販売始まりました!

南国の香りを感じさせる

マンゴーのフルーティな香りと

角切り りんごの食感で

美味しさ倍増~♪

夏のお菓子作りにおすすめです。

ヨーグルトやアイスクリームなどにトッピング

水まんじゅう、チーズケーキ、焼き菓子にもおすすめです(^o^)/

 アップル&マンゴーあん★レアーチーズケーキ

2019-06-07 16:34:00

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創業95周年

平成から令和になって1ヶ月

6月1日

お陰様で弊社は、

創業95周年を迎えることができました。

これもひとえに皆様方のご愛顧の賜物と

心より感謝を申し上げます。

これからも皆様に愛される

あんを作り続けていきたいと思います(^o^)/


 

※写真は、昭和43年に仙台市沖野に
移転した時の工場と創業から移転するまで五橋工場にあった煙突です。



2019-06-03 13:58:00

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